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福泰生物科技 有限公司生产的水解羽毛粉  是经过高压水解法又称蒸 煮法制作而成的,该法是加工羽毛粉的常用方法,一般水解的条件控制在:温度115200℃,压力207690KPa,时间0.51h。能使羽毛的二硫 链发生裂解,在加工过程中若加入2%HCl可促使分解加速, 但水解后需将水解物用清水洗至中性。另外,水解羽毛加工过程中的温度、压力、时间均影响其氨基酸利用率。禽类的羽毛是皮肤的衍生物。尽管水解羽毛粉  的蛋白质含量很高,通常在80%以上,但其中 85%90%为角蛋白质,属于 硬蛋白质类,结构中肽与肽之间由双硫键(-S-S-)和硫氢键相连,具有很大的稳定性,其在水、稀酸及盐类溶液中均不溶解,不经加工处理很难被动物利用。因此,必须采用特殊方法处理,使二硫键遭到破坏,才能提高羽毛蛋白质的利用价值。通常水解羽毛粉  蛋白可破坏双硫键,使不溶性角蛋白 变为可溶性蛋白,有利于动物消化利用。福泰制作方法适宜,使其蛋白质的消化率可达到75%以上。

     

 

 

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